姚兴锐，南堡镇姚岭渔业村人，现任唐山海都水产食品有限责任公司经理，擅长海水养殖。曾被评为滦南县“星火科技计划”带头人，多次被评为县级优秀共产党员。创办的海都水产食品有限公司是省级农业产业化重点龙头企业之一，2009年11月被中国海洋大学认定为教学科研实验基地，2010年获得中国检验检疫协会质量诚信企业称号，2011年公司持有“嘴东”牌商标被认定为河北省著名商标。
传统的渔业生产模式，使该地水产品加工、销售一直受季节、信息不畅、无正规的销售渠道等因素制约，时常受到客商压级压价，或者渔民间无序盲目竞争，水产品的经济效益很难得到提高。这些问题同样困扰着姚兴锐，为了找到解决问题的路径，2006年，他只身来到山东青岛等地对海水养殖进行考察，看到山东渔业经济的发展，深受启迪，回来后多方筹集资金，投资80万元建立了一个1000平方米的工厂化养殖场，工厂化养殖河豚及牙鲆鱼，初步解决了水产品养殖受季节性制约、效益不高的问题。
经过几年的发展，随着工厂化养殖面积的迅速扩大和海水捕捞能力的不断增强，水产品产量逐年提高，传统的鲜活销售和冷冻销售方式附加值较低，水产品增产不增效的现象初步显现，新的问题又摆在了他面前，为了让渔民的劳动成果附加值实现最大化，他决定进行二次创业。
2008年，姚兴锐与韩国E-SSONIA株式会社合资，投资1200万元，在嘴东国家级渔港码头的岸边，建成了集水产品加工、冷储、商贸于一体的水产品龙头企业——唐山海都水产食品有限公司。该公司采用国内一流设备，聘请专业管理技术人员，严格产品质量管理，从产品的产地到成品入库，实行计算机监控，实现了水产品的无公害化生产，水产品的质量和效益大幅提高。
由于坚持诚信经营，海都的水产品得到了广大消费者和政府有关部门的认可。2008年，海都取得了水产品自营出口权和国家商检局批准的水产品质量认证，其产品主要出口韩、日及东南亚等国和地区，并在日、美、韩等国家进行了产品认证注册，推出自己的品牌，实现了与国际市场的接轨。目前，海都每天收购20余艘渔船的1400余斤章鱼进行加工，全部出口日韩两国；每年进入河豚、车虾加工期，日可加工河豚、虾类百吨以上。
目前，海都公司已带动河豚鱼等水产品养殖户2750户，使沿海养殖水面倍增。由于河豚鱼禁止在国内市场销售的特殊性，该公司通过先进的加工技术能够保障使其产品顺利进入国际市场，为河豚鱼养殖户解决了后顾之忧，平均每户增加收入10-30 万元。企业又先后组织了300多艘渔船出海捕捞章鱼，捕捞的渔民每年增加收入5-10 万元，同时可安排600多名渔区劳动力就业，每人每年增收2万多元，并且带动运输、捕捞、饲料、加工等相关产业的发展，既提高了渔民收入，又加快了由传统渔业向现代化渔业的转化进程，实现了经济效益和社会效益双赢。
企业在不断壮大的同时，姚兴锐始终坚持科技兴企，科技引领的发展之路，坚持不断地抓好企业科技投入，使企业走出了依托科技实现科学发展的新路。
多年来，企业不断加大对生产加工的科学研发力度，了解国外相关最新技术，派员工进行学习、交流，并聘请国内外相关产业专家来企业培训、授课。紧密产、学、研关系，积极实施水产养殖加工科研项目。依靠研发实现技术和产品创新；依靠创新增强企业在市场中的竞争实力；依靠实力影响和带动农户创业致富，推动区域经济发展。在政府的大力支持和重视下，与科研院所密切合作，成功完成了“出口河豚鱼深加工项目”课题研究，攻克了河豚鱼去脏深加工的技术难关，掌握了河豚鱼深加工的核心技术，使企业在河豚鱼深加工技术方面，达到了国际尖端水准。技术创新改变了只能生产原料鱼的局面，深加工使产品附加值大幅提高，提升了企业经济效益和社会效益。企业成为当前河北省内唯一一家能够同时向日本、韩国等地区出口冷冻、鲜活、深加工河豚鱼的企业。成为省内唯一一家自身进行河豚鱼深加工并自身出口的企业。经过不懈努力，企业科研人才不断聚集，研发力量不断壮大，创新能力不断增强，这不仅增强了企业自身的活力，也辐射到周边地区，带动了广大企业、农户养殖加工技术提高，成为了区域公共技术服务平台。企业被唐山市科技局审定为“唐山市海产品加工产业研发中心”。
十几年来，姚兴锐带领他的团队，勇立潮头，勇于拼搏，使企业实现了新的跨越。目前，该公司拥有固定资产1614万元，总资产规模8157万元，下设4个养殖基地，建有7个速冻库，日速冻能力60吨，冷藏能力1500吨，拥有2000平方米全封闭式车间和中型标准化验室，具备先进的水产加工技术和检验设施，公司发展使近百艘渔船、千名渔民直接受益。 |
